萃釅 AINSI THÉオーナー アンジェラ氏がプロデュースする台湾茶をはじめ、世界各地からの茶葉を厳選。その繊細な味わいと柳城の料理が出会う、至高のペアリングをこのプランだけの特別なコースとともにお愉しみください。

【開催内容】
■ 2026/7/12（日）18:00~　ディナー　¥30,000（税込・サービス料別）
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■ 2026/7/13（月）11:30~　ランチ　　¥15,000（税込・サービス料別）
　 7/13（月）ランチの【WEB予約はこちら】

※表示価格は10％の消費税が含まれており、別途サービス料15％を頂戴しております。
※写真はイメージです。

Angela Chang（アンジェラ・チャン）
大学卒業後、盧侖茶藝センターで中級茶藝師と茶藝師の資格を取得。ロンドンのサザビーズ・アート・インスティテュートで修士号を取得。現在、AINSI THÉのディレクターとして、ミシュランのレストラン数店のティーコンサルタントも務めている。先代より「茶の本質」を広めるという情熱を受け継ぎ、茶文化の美を伝えている。

AINSI THÉ について
台北を拠点に30年以上にわたり、運営しているAINSI THÉは、東方美人の華やかさ、異なるテロワールを持つ高山茶、希少なビンテージプーアル茶などを提供。それぞれの産地の声を聞きながら、皆様に茶文化の美しさを体験いただけるよう取り組んでいる。

【ご予約・お問い合わせ】
TEL ：052-908-8930（レストラン予約）
受付時間：10：00～18：30