4F 天ぷら・割烹
尾張 粋 稲葉
外資系ホテルの料理長を歴任した日本料理の巨匠 稲葉正信氏が手掛ける、日本料理の枠にとらわれないアイデアあふれるカウンター割烹。朝食は予約困難店となった本店銀座稲葉の世界で認められた究極の朝食を提供いたします。また、稲葉が初めて手掛ける新しいスタイルの天ぷらカウンターを併設し、最高のおもてなしを掲げた「融通無碍（ゆうずうむげ）」の精神で和食の粋（すい）をお楽しみいただけます。
INFORMATION
店舗情報
- 階数
- 4F
- 席数
- 天ぷら：6席／割烹：8席
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 天ぷら
ランチ：11：30～14：30（L.O.13：00）
ディナー：17：30～22：30（L.O.20：00）
二部制（①17：30～ ②20：00～）
※朝食営業無し
割烹
朝食：8：00～12：00
二部制（①8：00～ ②10：00～）
ディナー：17：30～25：00（L.O.24：00）
※ランチ営業無し
- ドレスコード
- スマートカジュアル
- 備考
-
- 12歳以上のお客様にご利用いただけます。
- 当店ではおまかせいただくコースをご用意するため、事前にアレルギーなど召し上がれない食材を伺っております。ご来店いただいてからのお申し出には応じられない場合がございます。
GUESTS WITH
FOOD
ALLERGIES
食物アレルギーをお持ちの方へ
当ホテルでは、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるようできる限りの対応に取り組んでおります。
予約・お問い合わせ
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店舗直通
平日10：00～16：00（※土日祝除く）
※2025年10月1日(水) ディナー以降の予約受付を承ります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際にお申し付けください。
